●先付け  焼胡麻豆腐 オクラ いくら 山葵 桜餡
●蒸し物  茶碗蒸 桜麩 百合根 銀杏 鰻 湿地 菊餡
●お造り  鮪 サーモンライム挟　鮎魚女油引　牡丹海老　妻一式
●焼　物  伊佐木木の芽焼　青梅胡麻クリーム　焼天豆　若鶏五香粉　厚焼玉子　茗荷子
●煮　物  穴子飛竜頭　鴨地部煮　筍土佐煮　若布　スナックエンドウ　水芥子
●鍋　物  蟹鋤　蟹　蟹味噌摘　水菜　椎茸　葱　葛切
●揚　物  帆立真丈網米紙巻　椎茸　伏見唐辛子　レモン　桜塩
●進　肴  ローストビーフ　胡麻ポン酢カプチーノ　ズッキーニ　小茄子　長芋　小玉葱
●酢の物  山菜サラダ　ウルイ　ごごみ　タラの芽　わらび　姫筍　山独活　青紫蘇ドレッシング
●留　椀  水雲　生姜
●食　事  筍飯　筍　山海月　薄揚　叩木の芽
●香の物  大根漬　春キャベツ浅漬　山椒昆布
水菓子　メロン　抹茶のババロア　小豆クリーム　苺　エディフルフラワー

●先付け  焼胡麻豆腐 オクラ いくら 山葵 桜餡
●お造り  鮪 サーモンライム挟　蟹爪　蛇腹烏賊昆布〆　妻一式
●焼　物  鰆香味焼　青梅胡麻クリーム　焼天豆　若鶏五香粉　厚焼玉子　茗荷子
●煮　物  穴子飛竜頭　鴨地部煮　筍土佐煮　若布　スナックエンドウ　水芥子
●鍋　物  蟹鋤　蟹　蟹味噌摘　水菜　椎茸　葱　葛切
●揚げ物  帆立真丈網米紙巻　椎茸　伏見唐辛子　レモン　桜塩
●進　肴  ローストビーフ　胡麻ポン酢カプチーノ　ズッキーニ　小茄子　長芋　小玉葱
●酢の物  山菜サラダ　ウルイ　ごごみ　タラの芽　わらび　姫筍　山独活　青紫蘇ドレッシング
●留　椀  水雲　生姜
●食　事  筍飯　筍　山海月　薄揚　叩木の芽
●香の物  大根漬　春キャベツ浅漬　山椒昆布
●水菓子  メロン　抹茶のババロア　小豆クリーム　苺　エディフルフラワー

●先付け  焼胡麻豆腐 オクラ クコの実 山葵 桜餡
●お造り  鮪 サーモンライム挟 蛇腹烏賊昆布〆　妻一式
●焼き物  鰆香味焼　青梅胡麻クリーム　茗荷子　焼天豆
●煮　物  角煮　小玉葱　スナックエンドウ ポテト餡　水芥子
●鍋　物  雪溶豆腐　葱　湿地
●揚げ物  天婦羅　海老　帆立　茄子　椎茸　南瓜 獅子唐　天出汁
●酢の物  山菜サラダ　ウルイ　ごごみ　タラの芽 わらび　姫筍　山独活　青紫蘇ドレッシング
●留　椀  水雲　生姜
●食　事  筍飯　筍　山海月　薄揚　叩木の芽
●香の物  大根漬　春キャベツ浅漬
●水菓子 抹茶のババロア　小豆クリーム 苺　エディフルフラワー

●先付け  焼胡麻豆腐 オクラ クコの実 山葵 桜餡
●お造り  鮪 蛇腹烏賊昆布〆　妻一式
●焼き物  鰆香味焼　青梅胡麻クリーム　酢蓮　焼天豆
●煮?物  角煮　小玉葱　スナックエンドウ ポテト餡　水芥子
●鍋?物  雪溶豆腐　葱　湿地
●揚げ物  天婦羅　海老　帆立　茄子　椎茸　南瓜 獅子唐　天出汁
●留?椀  水雲　生姜
●食?事  茶飯　菜葉　雑魚
●香の物  大根漬　春キャベツ浅漬
●水菓子  抹茶のババロア　小豆クリーム 苺　エディフルフラワー